Новый метод оценки вкусовых характеристик полифенолов — растительных соединений, содержащихся в чае, какао, фруктах и овощах — поможет в разработке функциональных продуктов питания и поможет узнать больше о том, как вкусовые ощущения влияют на пищеварение и здоровье.Полифенолы известны своим…
Отгремела презентация WWDC 2026. Тим Кук традиционно сказал всем «Good morning», но сделал это в последний раз в роли CEO Apple. Его преемник Крейг Федериги представил новинки корпорации и много…
Международная группа исследователей разработала метод создания нового, усложненного семейства квантовых состояний, который позволяет программировать геометрию суперпозиции с помощью одного пойманного иона. Об этом сообщает «Хайтек» со ссылкой на пресс-службу Оксфордского…
На конференции для разработчиков WWDC 2026 Apple представила iOS 27 с новой архитектурой, которая подстраивается под пользователя. Siri получила нейросеть Gemini от Google, научилась редактировать фото и распознавать калории. А…
Микроб из сточных вод преподнес ученым сюрприз. Немецкие биологи раскрыли новый бактериальный механизм разложения хлорметана — токсичного газа, разрушающего озоновый слой Земли.Международная группа исследователей под руководством биолога Юлии Курт из…
Итоги II международного конкурса подвели 7 июня. Семь команд из регионов России и ближнего зарубежья стали победителями и призёрами, ещё тринадцать получили награды в специальных номинациях и призы от партнёров….
Биологи обнаружили, что простейшие одноклеточные организмы способны использовать химические механизмы для формирования памяти и адаптации к изменяющейся среде на основе прошлого опыта. Об этом сообщает «Хайтек» со ссылкой на исследование…
У берегов Тайваня нашли новый вид животного, а точнее моллюска. И он меньше рисового зёрнышка, почти прозрачный, но довольно милый. Учёным понадобилось семь лет, чтобы официально его описать. …
В условиях развития военных технологий и методов ведения боевых действий стремительно изменяется и военная логистика. Доставлять грузы на поле боя прежними способами становится все сложнее из-за массового применения всевидящих ударных…
Кондиционер не заражает простудой, но после него у многих першит и болит горло. Почему так происходит и что на самом деле раздражает слизистые? …