Настоящий суперфуд: ученые раскрыли удивительное действие шелковицы на микробиом

Настоящий суперфуд: ученые раскрыли удивительное действие шелковицы на микробиом

Шелковица, или тутовник, на протяжении веков занимает почетное место в рационе питания и традиционной медицине многих народов. Однако современные ученые обнаружили еще одно удивительное свойство этой ягоды.Оказывается, соединения в составе шелковицы способны менять состав…

Источник