Чечевица незаслуженно остается в тени более популярных круп, хотя заслуживает куда большего внимания. Красная, зеленая, черная — каждый сорт имеет свой характер и вкус.Из чечевицы получаются наваристые супы, сытные гарниры, ароматные котлеты и даже паштеты….