Мясо на прилавке может выглядеть абсолютно свежим, даже если внутри упаковки уже вовсю размножаются бактерии. Ученые нашли решение этой проблемы: пусть сама упаковка сигнализирует о порче продукта, меняя цвет по мере его старения.Свежесть имеет свою…