Ученые испекли хлеб на дрожжах из кишечника древней мумии

Ученые испекли хлеб на дрожжах из кишечника древней мумии

Мумия, которой более 5300 лет, оказалась не совсем мертвой: найденные в ее кишечнике дрожжи до сих пор живее всех живых.Международная группа исследователей провела наиболее подробное на сегодняшний день изучение микробиоты…

Источник