Правда ли, что свежие овощи и фрукты полезнее замороженных или консервированных?

Правда ли, что свежие овощи и фрукты полезнее замороженных или консервированных?

Многие уверены, что свежие овощи и фрукты всегда полезнее замороженных или консервированных. Но исследования показывают, что это далеко не всегда так — а иногда даже наоборот. …

Источник