Почему шампиньоны внезапно покрываются пятнами уже в магазине? Оказалось, это бактериальная инфекция, и болезнь вызывает не одна бактерия, а целая «банда» микробов.Белые шампиньоны Agaricus bisporus, которые десятилетиями считались относительно предсказуемой…