Народные рецепты приготовления молочных продуктов незаслуженно забыты. Ученые добавили в молоко живых рыжих муравьев, как испокон веку делали в Болгарии и Турции. Муравьиный йогурт оказался вкусным и питательным и понравился гостям мишленовского ресторана «Алхимик».
Исследователи воссоздали почти забытый рецепт йогурта, который когда-то был распространен на Балканах и в Турции, — с использованием муравьев. В статье, опубликованной в iScience 3 октября, команда…
«МТС Финтех» сообщает о достижении рекордных показателей сервиса приёма платежей в интернете МТС Pay — количество… …
M**a стала активно внедрять искусственный интеллект в повседневную работу своих сотрудников, и делает это не просто через указания сверху, а с помощью игровых механик. С начала 2025 года в компании запустили панель мониторинга, которая показывают, насколько активно разные команды используют ИИ-инструменты. При этом подход варьируется: в одних подразделениях сотрудников мягко поощряют экспериментировать, в других необходимо достигать поставленных задач. …
Глава Instagram* Адам Моссери развеял популярный миф о том, что приложение втайне подслушивает разговоры пользователей, чтобы показывать им таргетированную рекламу. *принадлежит Meta, признанной экстремистской и запрещенной в России По словам Моссери, это невозможно технически сделать, потому что пользователи увидят световой индикатор, когда будет включён микрофон телефона. Кроме того, аккумулятор будет разряжаться быстрее. Эффективность рекламы объясняется… …
Издание Mp1st сообщило о рассылке от компании EA, посвященной будущим планам по развитию игры Battlefield 6. В рамках первого сезона проекта запланирован выпуск бесплатного контента, который включает новую карту, игровой режим и активность под названием «Секретная операция». Точное содержание этой активности в анонсе не раскрывается. Электронное письмо также содержит информацию о работе игры на консолях. …
Американские прокуроры получили судебное разрешение на взлом серверов Telegram в рамках расследования дела о детской эксплуатации. …
Большинство пульсаров излучают узконаправленно, и, если поток идет в сторону Земли, их заметить не сложно. Но излучение некоторых пульсаров размывается в космосе из-за турбулентности среды. Найти такие «маяки Вселенной» — дорогого стоит.
Астрономы сообщают об открытии двух новых сильно рассеянных («размытых», «зашумленных», англ. highly scattered) пульсаров в рамках исследования переменных и медленных транзитных объектов (VAST) с помощью австралийского телескопа ASKAP (Australian…
Московский банк Сбербанка и «Лаборатория Касперского» подписали соглашение о технологическом сотрудничестве… …
Экспертам Microsoft при помощи искусственного интеллекта удалось обнаружить уязвимости «нулевого дня» в системах биологической безопасности, которые используются для предотвращения несанкционированного использования ДНК. …
В термальных водах Камчатки и Курил выделены два вида архей, обожающих горячую кислую воду, не нуждающихся в кислороде и активно расщепляющих сахара. Их ферменты могут найти применение в зеленых биотехнологиях.
Ученые из Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН (Москва) открыли в горячих источниках Камчатки и Курил представителей древнейшего сообщества архей, считающихся недоступными для лабораторного культивирования. Микроорганизмы существуют за счет переработки…
На платформе TESSA представлен новый модуль «Сравнение Документов» — готовое решение для автоматического выявления… …
На прошлой неделе стартовало открытое тестирование многообещающего и необычного PvPvE-шутера NCORE. Мы впрыгнули в самое пекло стремительных схваток с постоянно меняющимся окружением и были приятно удивлены. О наших впечатлениях и о том, почему вам обязательно стоит попробовать NCORE — в нашем обзоре …
У любого ремейка есть два пути: либо осторожно обновить классику, либо перепридумать её заново. Создатели «Москвы слезам не верит. Всё только начинается» выбрали третий — сделать мюзикл, где герои разговаривают, плачут и поют почти без пауз. Казалось бы, советская классика, которая получила «Оскар». Ей не требовалось переосмысление, но авторы сериала посчитали иначе. Даже родственники Владимира… …
Компания Oura представила керамическую версию смарт-кольца Oura Ring 4. Модель сохранила функциональность базового устройства, но получила корпус из керамики вместо нержавеющей стали. Внутренняя часть изделия продолжает использовать титановую основу. Вес устройства варьируется от 5,1 до 8,1 грамма в зависимости от размера. Кольцо имеет защиту от воды, которая позволяет погружаться на глубину до 100 метров. Производитель …