Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило

Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило

Горячая вода — худший способ разморозить мясо: бактерии, потеря вкуса и жесткость в одном флаконе. Однако, разморозка в воде может быть неплохим вариантом, если соблюдать простую технику. …

Источник