Комбуча, или чайный гриб, — это напиток, который получается в результате ферментации подслащенного чая с помощью симбиоза дрожжей и бактерий. Вкус у него чуть кисловатый, с приятной натуральной газацией, а состав богат органическими кислотами, витаминами и пробиотиками.За последние годы комбуча…