Новым источником омега-3 жирных кислот станут отходы производства виски

Новым источником омега-3 жирных кислот станут отходы производства виски

Шотландская компания MiAlgae разработала технологию получения ценных омега-3 жирных кислот без использования рыбного сырья. Сами рыбы их не вырабатывают, они получают кислоты из водорослей, своей кормовой базы. Поэтому логично вместо…

Источник