Почему желудочная кислота не разъедает наш желудок?

Почему желудочная кислота не разъедает наш желудок?

Желудочная кислота способна растворять металл, но почему она не прожигает наш желудок? Внутри нас каждый день работает химическая лаборатория, в которой даже малейшая ошибка привела бы к ужасным последствиям. …

Источник