Съедобные микролазеры внутри еды способны навсегда изменить пищевую промышленность

Съедобные микролазеры внутри еды способны навсегда изменить пищевую промышленность

Ученые из словенского Института имени Йожефа Стефана разработали микролазерную технологию на основе съедобных компонентов – желатина, красителей, сахара и ПАВ. Они выступают в качестве маркеров и носителей информации, с помощью…

Источник