Что такое лактоза и лактаза?

Что такое лактоза и лактаза?

Лактоза — это углевод, который содержится в молоке и молочных продуктах. Она представляет собой дисахарид, что означает, что она состоит из двух простых сахаров: глюкозы и галактозы. Эти сахара соединены…

Источник